누군가는 모르는 프로바이오틱스, 유익균

유산균하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 장을 튼튼하게 하고 면역력을 높여주는 좋은 것이라는 이미지가 있죠. 물론 그렇습니다. 그래서 어린 아이들을 비롯해서 어른에 이르기까지 먹으면 좋다고 여겨지죠. 이렇게 몸에 유익을 준다고 해서 통칭 유익균이라고 합니다. 흔히 말하는 프로바이오틱스로 유익을 주는 균류를 통칭하는 것입니다

우리가 아는 유산균(Lactobacillus)은 프로바이오틱스의 한 종류입니다. 유산균 외에도 비피더스균(Bifidobacterium), 엔테로콕쿠스(Enterococcus)등의 유익균들이 있습니다. 아이들 유산균 약품을 보면 유산균과 비피더스균이 같이 들어가 있는 경우가 많습니다. 흔히 먹는 유산균 약품들이 정확히는 유산균류 약품 , 프로바이오틱스인것이죠.

 

프로바이오틱스는 이렇게 작용합니다.

이 약품들은 어떤 식으로 작동하는 것일까요? 과거 장까지 살아간다는 음료광고가 생각납니다. 유익균의 작동원리를 잘 설명해주는 광고입니다. 간단히 설명해보면 이렇습니다.

"섭취 > 장내로 들어가 젖산을 만들어낸다. > 장이 산성화 된다. > 유해균이 견디지 못하고 죽는다. >유익균은 그 환경에서 잘 살고 번식한다."

장에 독소와 염증을 만들어 내는 유해균을 줄이고 유익균이 늘어나기 때문에 장에 도움이 되고 면역력이 좋아지는 것이죠.

 

모든 유산균이 도움이 되나요?

그것은 아닙니다. 왜냐하면 장에 가기전에 죽는 유산균도 있고 장에 도달해도 잘 번식하지 못하는 유산균도 있습니다. 우리가 시중에서 먹는 유산균들은 이 부분에도 어느정도 검증이 된 녀석들인이죠. 프로바이오틱스중에서도 선별된 유익균이라 할 수 있겠습니다.

 

프로바오틱스 제품들에는 어떤 유익균들이 들어가 있을까?

연령별로, 회사별로 사용하는 유익균의 종류가 다릅니다. 이중 다수에는 다음과 같은 유익균들이 들어가 있습니다.(제조사마다 추가, 빠지는 것들도 있습니다.)

1)영아들이 먹는 유산균에는 다음과 같은 균들이 들어있습니다.

락토바실루스 람노수스 유산균(CBT-LR5)은 내산성과 내담즙이 강하고 장벽을 보호해줍니다. 설사와 면역력 향상에 탁월합니다.
비피도박테리움 락티스 비피더스균(CBT-BL3)은 유해물질이 장을 통과하지 못하게 해줍니다. 염증완화 작용을 일으켜 어린이와 노인 모두의 면역력에 중요하게 작용합니다.

2)유아들을 위한 프로바이오틱스 제품에 들어가는 균들입니다.

엔테로코쿠스 페슘 유산균(CBT-EF4)은 위산에 녹지 않고 살아서 장까지 도달할 수 있는 유산균입니다. 배변활동에 도움을 줍니다.
비피도박테리움 브레브 비피더스균(CBT-BR3)은 유해균 억제 기능을 가진 유산균입니다. 설사 완화효과가 있습니다.

3)영유아 공통으로 들어가는 균들입니다.

락토바실루스 플란타룸 유산균(CBT-LP3)은 내산성과 생존력이 높은 유산균입니다. 유해균 억제와 유익균 증식을 돕습니다. 콜레스테롤을 낮추는대도 도움을 줍니다.

비피도박테리움 롱굼 비피터스균(CBT-BG7)은 건강한 아기의 장에서 발견되는 내산성이 강한 유산균입니다. 장 내 유해균억제 효과가 크며 설사 장염등의 증상 개선에 도움을 줍니다.

 

성인들이 먹는 제품군에는 어떤 유익균이 들어갈까?

2015년 공중파에서 소개되면서 유명해진 에스더 유산균의 경우 비피더스균(BI-07)와 락토바실러스균(NCFM)을 사용하고 있습니다. 에스더 유산균의 비피더스균(BI-07) 과민성 대장증후군은 물론 가스 생성과 배가 더부룩해지는 증상을 줄이는데 도움이 되며, 락토바실러스균(NCFM)은 배탈과 설사 예방은 물론 치료 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

에스더 유산균의 정확한 명칭은 "울트라 플로라 프로바이오틱스"로 서울대학교 대학원 예방의학과 박사이신 여에스터 교수의 이름에서 나온것입니다.

 

락토바실루스균과 비피도박테리움을 같이 사용하는 이유는? 

락토바실루스균은 소장의 유익균으로 작용하여 질병예방과 면역력을 강화하는 효과, 비피도박테리움균은 대장의 유익균으로 작용하여 배변기능 향상시키는 효과를 보입니다. 대부분의 유산균에는 두 균류가 일정비율 혼합되어 들어가 있습니다. 

 

프로바이오틱스 제품에 붙는 DDS-1이나 NCFM같은 표시의 의미는?

같은 균류지만 해당 균류를 발견하고 원료로 개발한 회사에 따라 Strain(계통)을 분류합니다. 예를 들어 락토바실루스 에시도필러스는 LA-1/LA-5(크리스한센), NCFM(Rhodia), DDS-1(Nebraska Cultures), SBT-2062(Snow Brand Milk Products) 등으로 나뉩니다.

 

어떤 제품이 맞을까?

사람마다 장의 길이도 다르고 식습관에 따라 장내 상태도 다릅니다. 그렇기 때문에 다양한 제품들을 섭취해보시고 가장 잘 맞는 것을 선택하는 것이 최선의 방법입니다. 

한국소비자원에서는 국내 출시되는 프로바이오틱스 제품들과 가격, 효능, 섭취시 주의 사항등을 상세히 정리하여 발간하였습니다. 읽어보시면 도움이 되실 것입니다.

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프로바이오틱스, 어떤 제품을 골라야 할까